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银耳百合粥

资料：百合、银耳各10克，大米40克。

做法：

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1.银耳、百合离别泡水，
收好，洗净。

2.大米淘洗洁净后，加水煮粥。

3.将发好的银耳撕成小块，与百合一路放入粥中。继承熬煮，待银耳跟百合皆有些熔解时便可。

2

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冰糖银耳炖雪梨

资料：雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。

做法：

1.银耳用冷水泡硬，洗洁净，来硬蒂，撕小块。

2.把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳硬化浓稠便可。

3.雪梨来皮切成小块，参加(2)中，继承小火煮30分钟便可。

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银耳莲子粥

资料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。

做法：

1.将干银耳与莲子用清水泡收2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一路过火冲刷洁净，滤干备用;

2.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，参加小半锅水，盖上盖，年夜火烧上汽后，改小火，炖30分钟摆布;

3.最初开盖放气，热食或许晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

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冰糖银耳

资料：银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1.银耳正在温水里浸30分钟，掏出后用铰剪剪去根茎部门，红枣洗净后用铰剪剪开一个口儿

2.将悉数资料(银耳、红枣、枸杞子、冰糖、火)放入电饭煲内，菜单取舍“烹/煮”，烹调1个小时便可。